9月に入り、朝夕が少し涼しくなってきました。
実りの秋、秋の味覚と言えばキノコ。
知足亭では、9月下旬（9/20頃）から、「サマツごはん」を始めます。
サマツは、早松茸で、八雲ではお馴染みのこの季節の食材です。
どうぞ、ご賞味ください。